Imaginez-vous pieds nus sur le sable fin de Cala Macarella, les eaux turquoise caressant vos chevilles tandis que le soleil méditerranéen dore votre peau. Si vous vous demandez que faire à Minorque en 1 semaine, cet itinéraire passionné, fruit de mon escapade inoubliable sur cette perle des Baléares, va vous transporter ! Minorque, réserve de biosphère UNESCO, offre plages vierges, sites préhistoriques et villages authentiques. Prête à plonger dans 7 jours de pur bonheur ? Suivez-moi !
🌴 Jour 1 : Mahón, la capitale portuaire qui enchante
Atterrissez à Mahón et laissez-vous happer par son port naturel, l’un des plus grands d’Europe. J’ai adoré flâner sur la Plaza de la Constitució, dégustant un café face à la cathédrale Santa Maria. Montez au mirador pour une vue panoramique époustouflante !
- Visitez le marché du poisson, vibrant de couleurs et d’odeurs marines.
- Dégustez la caldereta de langosta, spécialité locale à base de langouste.
- Promenade en fin de journée le long du port, avec ses forts historiques.
Logez-vous dans le centre pour une immersion totale. Mahón pulse d’une énergie douce, parfaite pour entamer votre semaine minorquine.
🏰 Jour 2 : Ciutadella, perle historique de l’Ouest
Direction Ciutadella, ancienne capitale aux ruelles pavées et à la cathédrale gothique imposante. J’ai passé des heures au château de Santa María, imaginant les corsaires d’antan. Ne manquez pas la Plaza des Born, entourée de palais nobles.
- Explorez le quartier artisanal pour des bijoux en perle et cuir local.
- Goûtez le fromage Mahón AOC, fondant et typique.
- Coucher de soleil depuis les remparts : magique !
Si vous aimez les villes historiques immersives, Ciutadella rivalise avec les plus belles d’Europe.
🏖️ Jour 3 : Cala Macarella et Macarelleta, criques de rêve
Les stars de Minorque ! Depuis Cala Galdana, randonnez 30 minutes sur le Camí de Cavalls jusqu’à Cala Macarella, sa plage en fer à cheval bordée de pins. Puis, un sentier escarpé mène à Macarelleta, plus intime et turquoise. J’ai nagé des heures, émerveillée par l’eau cristalline.
- Apportez masque et tuba pour le snorkeling exceptionnel.
- Picnic sous les arbres : paradis !
- Accès pédestre uniquement : préserve la magie.
Ces criques sont incontournables pour que faire à Minorque en mode farniente chic.
🚤 Jour 4 : Excursion en bateau et réserves marines
Variez les plaisirs avec une sortie bateau depuis Ciutadella ou Mahón. J’ai choisi une croisière vers des criques cachées comme Cala Turqueta, inaccessible par route. Snorkeling dans les réserves marines : posidonies, poissons multicolores… Un régal !
- Optez pour une demi-journée avec apéro inclus.
- Observation de fonds marins préservés, grâce aux zones protégées.
- Pour les familles, kayaks ou paddle au départ de Fornells.
Cette activité révèle le littoral vierge de Minorque.
🥾 Jour 5 : Randonnée Camí de Cavalls et Monte Toro
Le Camí de Cavalls, sentier GR de 185 km, est l’âme de l’île. J’ai marché de Cala Galdana à Mitjana : forêts, falaises, criques secrètes. Terminez au Monte Toro, point culminant à 358m, pour un panorama 360° au sunset. Vue infinie sur la mer !
- Section facile : 5-10 km/jour, adaptée à tous.
- Vélo pour les plus sportifs, sur 70 km de pistes.
- Spot parfait pour photos épiques.
Comme lors de mon road trip Normandie, ces balades créent des souvenirs gravés.
🗿 Jour 6 : Sites talayotiques et nature sauvage
Plongez dans l’histoire avec la Naveta des Tudons, tombe préhistorique unique, ou Torre d’en Galmés, plus grand village talayotique. Puis, S’Albufera des Grau : lagune, oiseaux migrateurs, sentiers ombragés. J’ai observé flamants roses au lever du soleil – pur kiff !
- Naveta des Tudons : UNESCO depuis 2023, impressionnante.
- Torralba d’en Salord : taulas mystérieuses.
- Parc naturel : faune et flore protégées.
Minorque, c’est 66% protégé : respectez la nature !
🍴 Jour 7 : Binibeca, plages du Sud et départ gourmand
Finissez à Binibeca Vell, village blanc pêcheur adorable – mon coup de cœur absolu ! Plages comme Son Bou ou Santo Tomás pour un dernier bain. Dégustez vins IGP et mahonés avant le vol.
- Binibeca : ruelles labyrinthiques, photo garantie.
- Sa Caleta ou Cavalleria : sables rouges spectaculaires.
- Fêtes locales si en été : chevaux et traditions folles.
Checklist pratique pour votre semaine :
| Jour | Activités clés | Hébergement suggéré |
|---|---|---|
| 1-2 | Mahón & Ciutadella | Centre-ville |
| 3-5 | Ouest & randonnées | Cala Galdana |
| 6-7 | Sud & Est | Binibeca ou aéroport |
Voiture de location indispensable pour liberté totale. Budget : 800-1200€/pers. (vols, hôtel, repas). Minorque, c’est l’île préservée qui guérit l’âme. Prête pour votre aventure ? Dites-moi en commentaires !

